טאבון Cozze הוא הפתרון האולטימטיבי לאפיית פיצות ביתיות בחוץ, בין אם אתם במרפסת, בחצר או בקמפינג. תוך 2 דקות בלבד תוכלו ליהנות מפיצה מושלמת וטעימה. הטאבון מאפשר להכין מאפים חמים וטעימים לכל אירוע.

הטאבון מגיע עם אבן אפייה מוצקה שמדמה את האפייה בטאבון מסורתי. האבן שומרת על חום גבוה ומפזרת אותו באופן אחיד, כך שהפיצה מקבלת תחתית פריכה וזהובה בכל פעם. עם Cozze, כל פיצה שתכינו תרגיש ותטעם כמו במסעדה איטלקית אמיתית.

תכונות עיקריות:

• חיבור גז גמיש: ניתן לחבר לנקודת גז או מיכל גז.
• אפייה מהירה: זמן אפייה של 2 דקות בלבד לאחר התחממות הטאבון.
• קל לשימוש: טאבון Cozze מהיר וקל לתפעול, עם פתח רחב ואבן אפייה איכותית.
• גודל אפייה: מאפשר אפייה של מאפים עד קוטר 34 ס”מ. פיצה גודל M (גדולה יותר מזוגית, קטנה יותר ממשפחתית)
• מדחום מובנה: לשליטה מדויקת על הטמפרטורה.
• חימום מהיר: חימום הטאבון אורך כ-20 דקות בלבד.
• ניידות ונוחות: ניתן לשנע בקלות ולהשתמש במרפסת, בחצר או בטיול קמפינג.
• כולל אבן פיצה: שומרת על חום גבוה ומפזרת אותו באופן אחיד.

נתונים טכניים:

• מידות חיצוניות: 29X53X53 ס”מ
• פתח קדמי: 8×36.5 ס”מ
• גודל משטח אפייה: 34X34 ס”מ
• חומר גוף הטאבון: פלדה בציפוי אבץ
• הספק מבער: 17,000 BTU
• לחץ גז נדרש: 30 מיליבר
• משקל: 18.5 ק"ג

הוראות שימוש לטאבון Cozze

חימום

1. חממו את הטאבון למשך 20-25 דקות.
   וודאו שהטאבון מגיע לטמפרטורה האידיאלית לאפייה יעילה ומושלמת של הפיצה.

2. מומלץ להשתמש במדחום לייזר למדידת טמפרטורה על אבן האפייה. יש לוודא שהאבן הגיעה לכ-350 מעלות צלזיוס לפני התחלת האפייה.
   שימוש במדחום לייזר מבטיח דיוק מקסימלי בטמפרטורת האבן, המאפשרת תוצאות אפייה אופטימליות.

אפייה

1. הכניסו את הפיצה לטאבון ואפו במשך כ-2 דקות. שמרו על טמפרטורה קבועה כדי להבטיח שהפיצה תתבשל בצורה אחידה.

2. סובבו את הפיצה כל 20-30 שניות כדי להבטיח אפייה אחידה וקבלת קרום פריך וזהוב. סיבוב הפיצה מאפשר לה לקבל חום מכל הכיוונים, מה שמוביל לתוצאה קריספית ומאוזנת.

טיפים לתחזוקה ובישול:

1. שמירה על אבן האפייה: לאחר כל שימוש, כדאי לנקות את אבן האפייה בעזרת מברשת קשה כדי להסיר שאריות מזון ושריפה. חשוב לא להשתמש במים לניקוי האבן, שכן זה עלול לפגוע באיכותה לאורך זמן.
2. שימוש בבצק קר: כדי לקבל פיצה פריכה וטעימה, השתמשו בבצק קר שנח במקרר לפחות 24 שעות. הבצק הקר מאפשר בישול אחיד יותר ומונע מהפיצה להידבק לאבן האפייה.

המוצר כולל:

• הצתה חשמלית: דורשת סוללת AA אחת (לא כלולה)
• אבן פיצה: שומרת על חום גבוה ומפזרת אותו באופן אחיד.
• מדחום עליון: לחיווי טמפרטורת חלל הטאבון.